Pastarnacul - pastinaca sativa
Planta legumicula bienala, cu radacini fusiforme, carnoase, albe sau galbui, bogat in substante nutritive.
Din punct de vedere al principiilor active este asemanator patrunjelului.
Pastarnacul are calitati nutritive si terapeutice deosebite:antireumatismal, antitoxic, diuretic si emenagog (reglementeaza fluxul menstrual). Este indicat in reumatisme, guta, menstre dureroase, atonie a vezicii biliare, febre, infectii.
Utilizare practica cu consecinte terapeutice:intra in compozitia anumitor preparate culinare:ciorbe, supe, ghiveci.
duminică, 4 aprilie 2010
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu