Polenul

Polenul

Despre polen se spune ca este unul din cele mai de pret daruri ale naturii, intrucit fara el inmultirea plantelor cu flori nu ar fi posibila.
Polenul reprezinta principala hrana pentru puietul din stup si materia prima pentru laptisorul de matca, fermenti si ceara.

Apicultorii i-au descoperit miraculoasele proprietati numai dupa ce au constatat ca familiile de albine cele mai viguroase sint acelea care isi fac provizii mari de polen inca din primavara. R.Chauvin a demonstrat ca polenul are numeroase proprietati nutritive si energetice, continind, printre altele, o substanta care accelereaza cresterea (natura sa nefiind inca stabilita) si substante antibiotice deosebit de eficace impotriva colibacililor si unor salmonele. In acelasi timp, creste cantitatea de hemoglobina in singele bolnavilor de anemie.

De altfel, proprietatile deosebite ale polenului sunt cum nu se poate mai bine ilustrate de un fapt cunoscut de toti apicultorii; cele 30-40 kg de polen, cit aduna albinele, asigura nasterea a nu mai putin de 150.000 de albine pe an.


COMPOZITIE:
- apa:. 3,4%;
- proteine: 7-35% din care jumatate sint aminoacizi (arginina, histidina, leucina, metionina, triptofan etc.);
- glucide: 21 - 48,35%;
- lipide: 0,19-15%;
- substante minerale: potasiu, calciu, sulf, sodiu, fosfor etc. ;
- vitamine : B1 B2 B6, PP, C, E, D etc. ;
- un factor de crestere,
- substante antibiotice (cele mai multe se gasesc in polenul de porumb);
- enzime,
- alte substante neidentificate inca (in cantitati infime).

PROPRIETATI: tonifiante, stimulante, antianemice; antibacteriene ;
- accelereaza cresterea,
- echilibreaza sistemul nervos, regleaza functiile intestinelor etc.

INDICATII:

- Persoanele sanatoase, pentru:
cresterea randamentului fizic si intelectual, fortificarea organismului (mai ales in perioada epidemiilor de boli infectios-contagioase),
suplinirea unor eventuale lipsuri de vitamine, de acizi aminati, de saruri minerale (in timpul sarcinii, alaptatului, convalescentei etc.).
- In urmatoarele suferinte: astenie, anorexie, rahitism, intirzieri de crestere la copii, senescenta, constipatie, colite, diaree cronica, anemie, alcoolism, arterioscleroza, fragilitate vasculara, colibaciloza, adenom de prostata, hepatita cronica, ciroza hepatica, nevroze, artroza, boli de piele, caderea parului, migrena, tumori maligne etc.


INDICATII IN FUNCTIE DE PROVENIENTA POLENULUI:

- polenul de salcam: insomnie, nevroze ;
- polenul de castan. dulce: varice, boli de prostata;
- polenul de maces: boli febrile, boli de inima ;
- polenul de rozmarin : astenie ;
- polenul de tei: nevroze, insomnie ;
- polenul de rapita: ulcer varicos;
- polenul de cimbrisor: impotenta sexuala, frigiditate;
- polenul de mar: boli de inima.

Alegerea polenului este foarte anevoioasa. In schimb, cel poliflor este mai usor de procurat, el gasindu-se in comert sub forma naturala sau in preparate diverse. Despre secretele polenului A.Caillas spune ca ele sint "asemanatoare cu cele ale plantelor de la care provin".

MODUL DE FOLOSIRE:
copii intre 3-5 ani: 5-10 g;
copii intre 6-12 ani: 10-15 g/zi;
adultii: doza de atac, la persoanele cu indicatii majore pentru un astfel de tratament, este de 30-40 g/zi ; doza de intretinere, pentru sanatosi si bolnavi, este de 16-20 g/zi.

Polenul poate fi administrat in mai muIte feluri :
cure scurte (numai o luna pe an), care nu au eficienta insa ;
cure regulate,la inceputul fiecarui anotimp, 45 de zile la rind sau numai doua cure pe an, de cite 90 de zile o cura, la inceputul iernii si sfarsitul verii;
cure continue, cite 2-3 g pe zi sau chiar mai mult, in functie de suferinta si toleranta.
Polenul granule poate fi consumat numai uscat foarte bine, simplu sau dizolvat in apa indulcita cu miere sau amestecat cu miere, dulceata, iaurt etc. El poate fi dizolvat si in lapte, nu insa in ceai si cafea, care ii diminueaza proprietatile sale terapeutice. Granulele, mai inainte de a fi inghitite, trebuie foarte bine mestecate in gura.

De retinut: persoanele care prezinta intoleranta la polen vor micsora dozele amintite, iar cele cu manifestari alergice nu vor consuma acest aliment-medicament.