Ceai aromatic

Ceai aromatic

Formula:
0,50 parti – frunze de fragi
1,50 parti – frunze de roinita
2,00 – frunze de zmeura
6,00 – frunze de maces

Actiune terapeutica: aromatizant
Indicatii: se foloseste in scopuri alimentare.

Modul de preparare:
- se pun 2 lingurite pline din amestecul de plante intr-un vas cu apa (250 g) in momentul fierberii, lasand sa dea 1-2 minute in clocote. Se ia vasul de pe foc, se acopera si se lasa astfel 3-4 minute, apoi se strecoara. Se consuma indulcit dupa gust.

[ ... ]

Ceai pentru tratarea diareei

Ceai pentru tratarea diareei

Compozitie:
- 1,00 parti coaja de stejar
- 1,00 parti frunze de nuc
- 0,5 parti coada racului
- 1,00 parti turita mare
- 0,5 parti izma
- 1,00 parti rachitan
- 1,00 parti cimbrisor de camp
- 3,00 parti radacina de cerentel

Actiune terapeutica:
- antiseptica asupra florei intestinale, astringenta si calmanta a mucoasei intestinale.

Indicatii: gastroenterite si colite cronice.

Modul de preparare:
- se pun 2-3 lingurite din amestecul de plante intr-o cana (250g) cu apa in clocot si se continua fierberea 3-5 minute, dupa care se ia vasul de pe foc si se lasa acoperit 5-10 minute; se strecoara si se bea de preferinta neindulcit sau indulcit cu zaharina.

Se beau 2-3 ceaiuri pe zi.

[ ... ]

Ceai verde chinezesc – proprietati si preparare

Ceai verde chinezesc – proprietati si preparare

Ceaiul verde isi are originea in Asia, mai precis a fost descoperit acum cateva sute de ani de poporul chinez care il consuma datorita proprietatilor sale benefice sanatatii.
Bogat in vitamina C, vitamina E, saruri minerale, acid tanic, cofe*na, flavonoide, uleiuri volatile, polifenoli – ceaiul verde s-a dovedit a fi benefic in prevenirea sau tratarea anumitor boli :
– este un bun antioxidant, ajuta organismul sa se mentina cat mai mult tanar
– ajuta in prevenirera bolilor tumorale si de inima
– creste capacitatea de aparare a corpului (imunitatea)
– ajuta la pastreaza unei siluete de invidiat prin topirea grasimilor si reducerea colesterolului.
Nu in ultimul rand este un ceai revigorant , care baut in fiecare dimineata te ajuta sa fii vesel si plin de energie. Mareste capacitatea de concentrare si te ajuta organismul sa treaca peste starea de oboseala.

Mod de preparare:
– o lingurita de ceai verde introdusa intr-o cana de 250 ml peste care se toarna apa fierbinte, se lasa acoperit aproximativ 3 minute si se indulceste dupa gust.

[ ... ]

Ceai contra colicilor pentru copii

Ceai contra colicilor pentru copii

Compozitie:
3,00 parti – flori de musetel;
1,00 parti – frunze de menta-izma;
2,00 parti – fructe de coriandru;
4,00 parti – fructe de fenicul;

Actiune terapeutica:
antispasmodic si antiseptic intestinal.
Indicatii: carminativ pentru copii si sugari, calmand colicii stomacali si intestinali.

Modul de preparare:
se pune intr-un vas jumatate de lingurita din amestecul de plante, peste care se toarna aproximativ 100g apa clocotitasi se lasa vasul acoperit 10-15 minute, dupa care se strecoara.
Se indulceste si se bea caldut.

Intrebuintare:
se beau 2-3 cescute pe zi pana la 2-3 pahare in functie de varsta copilului.

[ ... ]

Ceai pentru balonarile de stomac

Ceai pentru balonarile de stomac

In cazul balonarilorde stomac se recomanda un ceai preparat astfel: musetel si fenicul, cate 2 linguri, radacina de nalba, de lemn dulce si frunze de menta, cate 4 linguri din fiecare. Din acest amestec se iau 2 linguri care se oparesc cu 2 pahare cu apa. Dupa cinci munute se strecoara lichidul si se indulceste. Se bea in cursul zile cate un sfert de pahar cu ceai.

[ ... ]

Ceai calmant, sedativ

Ceai calmant, sedativ

Compozitie:
1,00 parti – flori de tei cu bractei;
1,00 parti – frunze de paducel;
1,50 parti – talpa gastei
1,5 parti – radacina de odolean;
1,00 parti – conuri de hamei.

Actiune terapeutica:
- antispamidic si sedativ cardivascular datorita principiilor active din frunzele de paducel.
Indicatii:
- sedativ al sistemul nervos

Modul de preparare:
- intr-un vas cu 1/4 litri de apa in clocot se pune o lingura din amestecul de plante, se ia d epe foc si se lasa acoperit 10-15 minute, dupa care se strecoara si s eindulceste cu zagar sau miere, dupa gust.

Se bea cate un ceai la nevoie pentru calmarea nervilor.

[ ... ]

Ceai diaforetic – pentru provocarea transpiratiei

Ceai diaforetic – pentru provocarea transpiratiei

Compozitie:
1,5 parti : Flori de musetel;
4,5 parti: flori de soc;
2 parti: flori de tei cu bractei;
0,5 parti : isop;
1 parte : rizom de pir.

Actiune terapeutica:
are proprietati diaforetice, prin actiunea asupra glandelor sudoripare;datorita uleiurilor volatile are proprietati slab antiseptice si dezinfectante ale cailor respiratorii.

Mod de preparare:
- intr-un vas cu 1/4 apa in clocot, se pune o lingura din amestecul de plante lasand sa dea 2-3 clocote, dupa care se ia vasul de pe foc, se acopera si dupa 4-5 minute se strecoara si se indulceste dupa gust.

Se beau 2-3 ceaiuri fierbinti pe zi, din care unul la culcare.

[ ... ]

Ceai pentru gargara

Ceai pentru gargara

Compozitie:
3 parti – flori de musetel;
2 parti – funze de nalba mare;
1 parte – frunze de salvie;
2 parti – capete de mac;
0,5 parti – cimbrisor de camp;
0,5 parti – radacina de cerintel.

Actiune terapeutica:
- antiinflamator si dezinfectant, datorita uleiurilor volatile si in special azulenului si timonului; datorita mucilagiilor, are proprietati emoliente locale; datorita taninurilor poseda proprietati astringente.

Indicatii:
- antiseptic bucofaringian in angine acute bacteriene sau virotice, abscese dentare.

Mod de preparare:
Intr-un vas cu 1/2 itru apa in clocot se pun 3-4 linguri pline cu amestecul de plante si se continua fierberea 1-2 minute. Se ai vasul de pe foc si se lasa acoperit aproximativ 5 minute, dupa care se strecoara.

Se face gargara calda de cateva ori pe zi.

[ ... ]

Ceai pentru tratarea hemoroizilor

Ceai pentru tratarea hemoroizilor

Compozitie:
6,00 parti – Coaja de crusin;
4,00 parti – Flori de coada soricelului.

Actiune terapeutica:
purgativ si antiseptic, antihmoragic si calmant.

Indicatii:
- ca adjutant in tratamentul hemoroizilor, inlatura constipatiile cronice si calmeaza durerile.

Mod de preparare:
- intr-un vas cu 1/4 litri de apa in clocot se pune o lingura de ceai si se continua fierberea 3-4 minute dupa care se ia vasul de pe foc si se lasa acoperit 1-15 minute, se strecoara si s eindulcete dupa gust.

Se beau 2-3 ceaiuri pe zi.

[ ... ]

Ceai pentru tratarea bolilor de ficat

Ceai pentru tratarea bolilor de ficat

Formula:
- rostopasca
- musetel
- flori de albastrele
- izma-menta
- sunatoare
- frunze de anghinare

Actiune terapeutica:
- calmeaza durerile, bactericid si antiinflamator, antiseptic si decongestiv.
Este indicat in bolile de ficat.

Mod de preparare:
- intr-un vas de 250ml apa in clocot se pune o lingura din amestecul de plante; se ia vasul de pe foc 5-10 minute, dupa care se strecoara si se indulceste dupa gust.

Se beau 2-3 ceaiuri pe zi dintre car eprimul pe stomacul gol.

[ ... ]

Teiul – remediu pentru insomnii, gripa si raceala

Teiul – remediu pentru insomnii, gripa si raceala

Intern, datorita uleiului volatil cu actiune neurosedativa si antispastica, florile de tei sunt utilizate ca sedative, in insomnii. Ceaiul de tei contribuie la vindecarea racelii si gripei, mai ales atunci cand sunt insotite de febra, deoarece produce o transpiratie abundenta, care face sa scada temperatura crescuta a corpului. Asociate cu musetel si menta, florile de tei usureaza digestia si tonifica stomacul.

Extern, ceaiul de tei este indicat pentru combaterea cearcanelor, tinandu-se compresa pe ochi 10-15 minute.

Preparare si utilizare:
Infuzie 2-4g %, bandu-se 2-4 ceaiuri pe zi. Sau, infuzie, o lingurita de flori de tei la 200 ml apa clocotita; se beau 2-3 ceaiuri pe zi indulcite cu miere de albine sau cu zahar.

[ ... ]

Ceai pentru colita si enterocolite

Ceai pentru colita si enterocolite

- 2 parti – flori de musetel;
- 1 parte – frunze de roinita
- 2 parti – sunatoare
- 0,5 parti – capsule de mac
- 2,5 parti – flori de coada soricelului;
- 0,5 parti – frunze de izma
- 1 parte – talpa gastei
- 0,5- parti fenicul .

Se intrebuinteaza in colitele si enterocolitele acute si cronice insotite sau de fermentatie.

Intr-un vas de aproximativ 250g se pun 1-2 lingurite din amestecul de plante, peste care se toarna 2000 g apa in clocot; se acopera vasul si se lasa 10-15 minute dupa care se strecoara si se indulceste dupa gust.

Se beau 2-3 ceaiuri caldute pe zi, cate unul dupa mesele principale.

[ ... ]

Nalba

Nalba

Nalba este o planta erbacee, bianuala sau vivace, ce creste in zona de campie, prin locuri nisipoase de pe langa ape curgatoare sau balti, in zavoaie, si in Delta.

In scopuri medicinale se utilizeaza frunzele ce se recolteaza inainte de inflorire si florile recoltate in timpul infloririi; ambele produse trebuie uscate la umbra; sunt lipsite de miros si au gust mucilaginos.

Principii active: mucigalii.
Actiunea de baza este cea emolienta in brosita, laringite, tuse etc.

Se intrebuinteaza intern in bronsite, iar extern in gargarisme si sub forma de bai pentru tratarea furunculelor.

Preparare si utilizare:
- sub forma de infuzie de 1g%, din care se beau cate 1-2 cani de ceai pe zi. Avand aceleasi principii active, se mai folosesc in acelasi scop frunzele si florile recoltate de la nalba de cultura.

In trecut, in traditia populara frunzele si florile crude ori decoctul lor se folosea la buce, umflaturi, abcese.

[ ... ]

Ceai pentru slabit

Ceai pentru slabit

In obezitate, pe lanaga regimul hipoglucidic si hiperproteic, asociat cu salata de legume si de fructe sarace in zaharuri, plantele medicinale isi aduc contributia la reducerea greutatii corporale. Din aceasta categorie fac parte cele mai active diuretice, sudorifice si laxative.

Un ceai medicinal indicat in obezitate este preparat din fructe si radacini de papadie, frunze de mesteacan si flori de soc (cate 200 g fiecare), din coaja de crusin si volbura cate 150g fin fiecare si 100g matase de porumb. Din acest amestec de plante se prepara un decoct, folosind 1 lingurita de plante la o cana cu apa. Se beau 2-3 cnai pe zi, neindulcite (sau indulcite cu zaharina), timp de cel putin 2 saptamani.

[ ... ]

Ceaiul negru

Ceaiul negru

Pe plan international sunt cunoscute 4 mari varietati de ceaiuri (ceaiul bleu- verde, ceaiul alb, ceaiul negru si ceaiul verde). Dintre aceasta ceaiul negru are aroma cea mai puternica si este cel mai raspandit pe piata.

In afara de gustul bun, ceaiul negru are si cateva proprietati medicale. Totusi aceste proprietati medicale pot fi puse in valoare doar daca ceaiul este baut simplu , fara fara lapte sau zahar. Ceaiul negru are are cateva calitati exceptionale.

Ceaiul negru are un continut ridicat de cafeina ce sustine circulatia sangelui spre creier fara a avea efecte negative asupra inimii. De asemenea ceaiul negru ajuta la prevenirea aparitiei cancerului. Continutul de cafeina mareste capacitatea de concentrare si rezistenta la oboseala.

Consumul regulat de ceai negru distruge virusi orali precum herpesul si mareste rezistenta naturala impotriva diareei, cistitei, pneumoniei si diferitelor infectii ale pielii. Intr-un cuvant putem spune ca ceaiul negru intareste sistemul imunitar. Datorita continutului de tanin, ceaaiul negru este un astringent ce trateaza inflamatiile si iritarea sistemul digestiv in mod natural.

Ceaiul negru consumat regulat, dar in cantitatiile recomandate lupta si impotriva colesterolului, deci este un adevarat beneficiu pentru inima.

[ ... ]

Ceai de urzica

Ceai de urzica

Urzica este una dintre cele mai cunoscute plante medicinale. Daca analizam urzica din punct de vedere nutritional putem spune ca urzica este “incarcata” cu vitamine si substante minerale esentiale cum sunt de exemplu calciul, zincul, fier, potasiu, acid folic (vitamina B9), carotenul, magneziul si multe proteine.

Consumul regulat de ceai de urzica reduce posibilitatea de aparitie a edemelor de diferite tipologii, lupta impotriva anemiei, ajuta la tratarea sindromul premestrual si menoragiei.

Consumul de ceai de urzica in special in perioadele de tranzitie dintre anotimpuri poate combate aparitia unor alergii de diverse tipuri. Urzica mai este recomandata de specialisti pentru tratarea infectiilor tractului urinar, pentru bronsite, raceli si tuberculoza.

Ceaiul de urzica este apreciat in general de catre consumatorii lui pentru calitatiile exceptinale astringente si antiseptice. Este folosit ca un remediu pentru aparitia neasteptata a sangeriilor din nas. Urzica imbunatateste functionalitatea inimii, lupta impotriva migrenelor si intareste sistemul imunitar.

[ ... ]

Remedii naturiste – scortisoara

Remedii naturiste – scortisoara

Scortisoara se foloseste in bucataria occidentala mai ales pentru aromatizarea produselor de cofetarie, iar în tarile orientale si la condimentarea preparatelor culinare.


Pe langa calitatile sale din bucatarie, scortisoara are si calitati curative. Scoarta copacului de scortisoara este comercializata uscata sub forma de batoane de aproximativ 10 cm lungime, sub forma de bucatele sau gata macinata.

Scortisoara ajuta la tratarea unor boli, cum ar fi:
- raceala: amestecata cu miere.
- colesterol: amestec de scortiosoara, miere si ceai verde.
-indigestie: o lingurita de miere amestecata cu scortisoara inainte de masa ajuta procesul de digestie.
-acnee: se face o masca din miere (3 linguri) si scortisoara (1 lingurita) care se aplica pe cosuri, apoi se spala cu apa calduta.
-pierderea parului: se amesteca uleiul de masline cald cu 1 lingura de miere si 1 lingurita de scortisoara pudra si se intinde pe par inainte de baie. Se lasa sa actioneze timp de 10-15 minute, dupa care se spala parul.

[ ... ]

Sfaturi de consumarea a ceaiului

Sfaturi de consumarea a ceaiului

Nu consumati ceai pe stomacul gol
Consumarea ceaiului pe stomacul gol, mai ales daca ceaiul este foarte fierbinte sau foarte rece poate schimba temperatura in stomacul si splina dvs, fiind posibile astfel efecte adverse nedorite.

Nu consumati ceaiuri prea puternice
Ceaiurile foarte puternice, cu un continut mare de cafeina si tanin va poate afecta negativ provocandu-va insomnii si migrene.

Nu fierbeti ceaiul prea mult timp
Atunci cand fierbeti prea mult ceaiul polifenolii si uleiurile continute de ceai intra in procesul de oxidare, facand astfel ceaiul mai putin transparent, reducand din aroma si efectele terapeutice. De asemenea prin fierberea indelungata se pot pierde multe vitamine continute de ceai.

Nu consumati ceaiuri inainte mesei
consumul de ceai inainte de masa va poate reduce apetitul si ingreuna digestia. Este recomandat sa nu consumati ceaiuri cu cel putin 30 minute inainte de masa.

Nu consumati ceai pentru a va ajuta sa inghititi medicamente
Cele mai multe ceaiuri au continut ridicat de tanin care efecteaza in mod negativ digerarea medicamentului.

Nu consumati decat ceai proaspat facut
Ceaiul facut cu o zi in urma isi pierde valoarea nutritivasi beneficile pe care le aduce sanatatii. Mai mult, ceaiul lasat mai mult timp este mediul propice de dezvoltare a unor bacterii. Ceaiul “invechit” se poate folosi pentru tratamente externe.

[ ... ]

Pelinul

Pelinul

Pelinul este o planta medicinala, perena, ierboasa des folosita, fiind un bun antiseptic si antidiareic.

Pelinul poate fi folosit sub forma de infuzie sau cataplasma pentru diverse afectiuni externe: candidoza, vaginite atrofice ; hemoroizi; plagi purulente.

Pulberea de pelin si infuzia de pelin pot fi folosite si pentru afectiuni interne: giardia, viermi intestinali, indigestie, balonare, dureri de cap, stari de voma, migrene.

Se recomanda ca tratamentele cu pelin sa nu fie mai lungi de 2, 3 saptamani, urmate de alte 2 saptamani de pauza.

[ ... ]